Renouez avec les plantes sauvages, de l'identification à la création

L'émmerveillement des plantes sauvages, de l'identification à la création

Michaël (Master en biogéosciences) et Marie (Maître fleuriste art-thérapeute) vous transmettent 18 ans de savoirs. Explorez nos formations en ligne accessibles partout et nos immersions pratiques en Suisse romande. Commencez votre apprentissage dès maintenant 

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Exposition Marie Mellioret 2026

Exposition et portes ouvertes "Poésie Végétale"

Du Samedi 30 mai au lundi 1 juin 2026

Au Chalet des Étoiles, Les Pléiades, CH

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Choisissez le format qui s'adapte à votre rythme et à votre lieu de vie.

Formation en ligne Introduction à la cueillette des plantes sauvages comestibles

Cours en ligne

Des formations vidéos complètes et détaillées, accessibles 24h/24. Apprenez l'identification botanique, la cosmétique et l'art floral à votre rythme, depuis chez vous.
  • Accès illimité aux vidéos
  • Documents PDF & Recettes
  •  Suivi par nos experts diplômés

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Cours en groupe sur les plantes sauvages aux Pléiades

Ateliers sur le terrain

Rejoignez-nous aux Pléiades ou en Suisse romande pour des immersions pratiques. Cueillette respectueuse, botanique de terrain, cuisine sauvage et création d'art nature.

  • Pratique encadrée et sécurisée

  • Dégustations & créations manuelles

  • Petits groupes (places limitées)

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Prochaines immersions en nature (Canton de Vaud)

4
avril
09:30 - 18:00
Les Pléiades
Gare de Lally, Parking, Blonay, Suisse.

Atelier de vannerie sauvage Complet

  • Marie Mellioret

L’atelier de vannerie sauvage à Pléiades vous permet d'apprendre à tresser et créer des œuvres en lien avec la nature. En petit groupe, vous préparerez des branches, découvrirez des techniques de vannerie et réaliserez un oiseau en 3D, le tout dans un environnement inspirant et convivial. Aucune expérience préalable n'est requise. ...

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Allez plus loin dans votre apprentissage

Des parcours immersifs sur plusieurs mois ou accessibles à vie en ligne, pour renouer avec l'art des plantes sauvages.

Cycle Présentiel (1 an)
Formations sur les plantes sauvages au fil des saisons

Formations au fil des saisons

Un accompagnement sur une année entière pour maîtriser la botanique au rythme de la nature. Identifiez, récoltez et transformez les plantes à chaque saison.

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Formation en ligne

Cueillette de berce des prés

Voyage à la rencontre des plantes

Notre formation vidéo complète. Apprenez à identifier, cuisiner et utiliser les plantes sauvages comestibles en toute sécurité, où que vous soyez.

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Pour vous accompagner sur le terrain

Le livre de Michaël Berthoud, préfacé par Anne-Sophie Pic, est disponible sur notre boutique !

Ce qu'ils disent de nos formations

Des centaines de passionnés nous font confiance chaque année pour s'initier à la botanique et à la cueillette en toute sécurité. Découvrez leurs retours sur nos cours en ligne et nos sorties sur le terrain.

Avec michael

Sorties extrêmement enrichissantes, explications claires et accessibles, suggestions d’utilisation simples et qui donnent envie de se lancer dans l’aventure. J’ai vraiment apprécié ces journées, merci Michaël.

Brigitte Formation au fil des saisons Cycle 1

Avec MArie

Je suis comblée par cette journée. Son rythme tranquille nous a permis de créer, de partager des bouts de vie, de rire et de nous émerveiller. Le temps s’est étiré. Ta présence, Marie, tellement ancrée, ta possibilité d’être dans ce que tu nous expliques et démontres, et en même temps, attentive à nos besoins, cela m’a impressionnée. J’ai été nourrie par cet endroit et les œuvres qui le parsèment, par l’amour qui circulait entre les participantes et par la découverte de cette activité.
Et puis repartir avec un bel objet, quelle joie ! Merci à Marie et à celles qui partageaient cette journée.

Chantal Impressions botaniques à la marmite

En ligne

J'ai vraiment beaucoup apprécié la formation concernant la fabrication des encens ; cela m'a donné l'impulsion pour essayer et faire mes découvertes. J'ai pris plaisir à vos conseils et vidéos dans un esprit de partage et d'ouverture.

Murielle A. Fabrication d'encens
Carmen
14.03.26
Plantes odorantes, Encens
Rigueur, enthousiasme, decouverte créatrice et plongé dans les odeurs alpins et orientales.
Geraldine
14.03.26
Encens
Michael et sa femme sont deux personnes très accueillantes et chaleureuses. Depuis le temps que je cherchais un atelier encens, je l'ai trouvé !
Céline
04.04.25
Formation au fil des saisons Cycle 1
Bonne approche pédagogique, grandes connaissances et compétences, préparation toujours au top, authenticité et sympathie. Que demander de plus ? Des dégustations en directe ? Et bien non, parce que même ça Michael y a déjà pensé et nous a fait profiter durant la formation de tisanes et biscuits faits maison avec les plantes à découvrir du jour! Délicieux!
Carmen
29.11.25
Etoile de Noel
Tout parfait dans la spontaneité du moment ! Magnifique moment féérique de créaction dans la Nature des Pléiades
Sandrine
29.11.25
Étoile de Noël
Magnifique journée passée avec personne passionnée et passionnante et le résultat était sublime
Laurence
30.10.25
Formation en Ligne de Cueillette
Merci énormément pour cette belle vidéo ! ça me donne de bonnes clés pour continuer à explorer ce beau fruit ! Et félicitations pour tous ces beaux mets présentés dans les photos... quel travail derrière tout cela !
Nicolas
11.10.25
Cours sur les plantes et racines sauvages comestibles et médicinales
Excellente initiation grâce au talents pédagogiques de Michaël et à la belle atmosphère qu'il a su mettre dans le groupe. Le temps généreux à disposition fait qu'on a tout le loisir d'observer et de poser des questions, ce qui est précieux. On refera!
Carmen
11.10.25
Cours sur les plantes et racines sauvages comestibles et médicinales
Sympathique decouverte des racines de plantes communes sauvages de notre aimé canton
Marjorie
05.10.25
Cosmétiques naturels
Bonjour, un grand merci pour cette magnifique journée . Apprendre et faire ses crèmes dans cet endroit paradisiaque m’a donné bcp de plaisir , et je reviendrais avec joie suivre d autre cours . Meilleures salutations . Salvia Marjorie
Laurence
03.05.25
Vannerie sauvage
enchantée de découvrir cette manière de "tisser" le végétal qui devient un oiseau et un cadeau pour embellir le jardin. Je me réjouis de pratiquer cette technique chez moi afin de réaliser d'autres objets déco pour mon jardin.
CarmeN
03.05.25
Plantes sauvages comestibles et médicinales des fôrets et preairies de printemps
Moment d'apaissement, de concentration, voyage-découverte dans la nature du Bois de Jorat, épanuissement des sens, dynamisation de la curiosité par inmersion dans monde vegetal printanier sur la houlette de Michaël Berthoud
Brigitte
02.05.25
Vannerie sauvage
Un excellent moyen de débuter dans une activité qui n’est en fait pas si simple. Les explications et conseils nous amènent au but , et le résultat est tellement satisfaisant! Merci Marie
Brigitte
11.04.25
Formation au fil des saisons Cycle 1
Sorties extrêmement enrichissantes, explications claires et accessibles, suggestions d’utilisation simples et qui donnent envie de se lancer dans l’aventure. J’ai vraiment apprécié ces journées, merci Michaël.
Mélinda
11.04.25
Formation au fil des saisons Cycle 1
C'était top, j'ai apprécié les recettes et les aspects scientifiques.
Murielle A.
Fabrication d'encens (Formation en ligne)
J'ai vraiment beaucoup apprécié la formation concernant la fabrication des encens ; cela m'a donné l'impulsion pour essayer et faire mes découvertes. J'ai pris plaisir à vos conseils et vidéos dans un esprit de partage et d'ouverture.
Veronique
Fabrication d'encens (Formation en ligne)
J'ai énormément aimé cette formation. Idéale pour se lancer dans la fabrication d'encens. Elle m'a permis de me mettre à la reconnaissance des arbres que je trouvais compliquée avant d'être motivée par l'envie de les intégrer chez moi via un encens. Alors qu'avant de suivre les vidéos, je pensais que c'était compliqué à faire, en fait c'est très simple, de la cuisine de sorcier/sorcière en somme! J'en fabrique régulièrement en fonction de mes envies, et je leur donne des noms, par exemple, Encens pour l'ouverture du cœur, Encens pour mes chakras, Encens pour le plaisir des sens, etc. Les combinaisons entre les différents ingrédients sont infinies, et mon imagination y trouve son compte. J'apprécie particulièrement l'encens en poudre avec la bougie en-dessous, les arômes sont mis en valeur. Merci encore d'avoir concocté cette formation!
Anne-Marie
Fabrication d'encens (Formation en ligne)
Un tout grand Merci Michaël pour tes partages si généreux ✨ Dernièrement j'ai découvert les améliorations que tu a apportées à la formation en ligne "fabrication d'encens." Tu as fais un travail de fou, 1000 mercis d'en faire bénéficier toute ta communauté.Jolie journée
Chantal
22.09.2024
Ecoprint à la marmite
Je suis comblée par cette journée. Son rythme tranquille nous a permis de créer, de partager des bouts de vie, de rire et de nous émerveiller. Le temps s’est étiré. Ta présence, Marie, tellement ancrée, ta possibilité d’être dans ce que tu nous expliques et démontres, et en même temps, attentive à nos besoins, cela m’a impressionnée. J’ai été nourrie par cet endroit et les œuvres qui le parsèment, par l’amour qui circulait entre les participantes et par la découverte de cette activité. Et puis repartir avec un bel objet, quelle joie ! Merci à Marie et à celles qui partageaient cette journée.
Nicole
08.05.2024
Cosmétiques naturels (cours privé)
Marie m’a piégée! Alors que j’imaginais passer un instant avec elle pour acquérir des notions, toute fière, je suis repartie avec mes petits pots de cosmétique et l’envie d’en refaire au plus vite, en commençant par la cueillette des simples (merci Michaël) et les macérats. Elle a su me transmettre la passion de son art. C’est facile, sain, local, ça sent super bon et ma peau… c’est très agréable et nourrissant. Une demi-journée a suffi à m’ouvrir à un univers insoupçonnable. Grâce à son empathie, Marie m’a comprise au-delà de toute attente et m’a transmis de précieux conseils. J’ai été profondément touchée par nos échanges. Avec toute ma gratitude pour ces instants suspendus.